Обозначения слов [alcohology] - Наука о феноменах, имеющих отношение к алкоголю. В настоящее время термин не является общеупотребительным в англоязычной литературе. [alcohol] - В химии данный термин обозначает большую группу органических соединений, получаемых из углеводородов и содержащих одну или более гидроксильных групп (-ОН). Этанол (С2Н5ОН, этиловый алкоголь) - один из этого класса соединений и главный психоактивный ингредиент алкогольных напитков.